Jenis-Jenis Kurma Yang Paling Terkenal dari Arab Saudi

Berbagai jenis kurma hadir di Arab Saudi.  Dari manfaat kesehatan yang mengagumkan hingga kelezatannya, kurma hadir dalam berbagai jenis rasa dan tekstur. Ada kurma lembut dan  juga kurma dengan tekstur kering. Semua jenis kurma memiliki karakteristik masing-masing.

Dahulu, orang-orang di Arab Saudi menggunakan  kurma sebagai barang pertukaran bagi Sutra bahkan sebelum Nabi Isa.  Kurma dan sutra adalah komoditas yang melintasi  jalur sutra kuno (China Silk Road).

Berikut kami sajikan 10 jenis Kurma paling terkenal dari  Arab Saudi:

  1. Kurma Ajwa

jenis kurma

Kurma ini punya kombinasi tekstur lembut dan kering, manis saat dimakan dan halus di mulut. Kurma Ajwa  dikenal memiliki khasiat untuk penyembuhan.  Dalam sebuah hadits, Nabi SAW  mengatakan bahwa makan  tujuh kurma ajwa di pagi hari melindungi seseorang dari sihir dan racun sampai malam.

Shahabat Sa’ad bin Abi Waqqash meriwayatkan sebuah hadits dari Nabi SAW:

مَنْ تَصَبَّحَ بِسَبْعِ تَمَرَاتٍ عَجْوَةً، لَمْ يَضُرَّهُ ذَلِكَ الْيَوْمَ سُمٌّ وَلاَ سِحْرٌ

“Barangsiapa mengkonsumsi tujuh butir kurma Ajwah pada pagi hari, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun maupun sihir” (HR. Bukhari Muslim)

Ibnu Hajar Al-Asqalani menyebut perkataan Imam Al-Khathabi tentang keistimewaan kurma Ajwah :

“Kurma Ajwah bermanfaat untuk mencegah racun dan sihir dikarenakan do’a keberkahan dari Rasulullah SAW terhadap kurma Madinah bukan karena dzat kurma itu sendiri”

 

  1. Kurma Sukkari

jenis kurma

Kurma ini  terasa  renyah dan benar-benar manis; sebuah kualitas yang  mengilhami namanya. Jenis kurma Sukari dikenal untuk penyembuhan dan sangat bergizi. Sukkari dapat menurunkan kolesterol, mencegah kerusakan gigi dan juga membantu menghilangkan  kelelahan. Jenis kurma Sukkari  dibudidayakan di wilayah Al Qaseem.

  1. Kurma Anbara

jenis kurma

Kurma ini besar yang menjadiknnya favorit, berdaging tebal dan biji kecil. Kurma ini juga salah satu dari varietas yang paling mahal! Rasanya manis, warna coklat dan penuh protein.

 

  1. Kurma Safawi

jenis kurma

Jenis Kurma ini  hitam manis, berdaging tebal dan penuh  vitamin. Teksturnya lembut dan dibudidayakan di Madinah. Jenis kurma ini dikenal karena sifat penyembuhannya. Jika dimakan pada saat perut kosong, Kurma Safawi dapat membunuh cacing perut. Kurmna Safawi juga terkenal karena kandungan mineral yang tinggi.

  1. Kurma Barhi

jenis kurma

Jenis kurma ini  berwarna  kuning dan renyah. Kurma matang rasanya seperti karamel dan gula merah. Rasanya manis, seperti kebanyakan kurma, dan benar-benar layak untuk dicoba. Kurma Barhi sering dijual saat kurma jenis ini masih di cabang-cabang tipis. Ini kurma musiman dapat dibekukan dan disimpan selama berbulan-bulan.

 

  1. Kurma Saghai

jenis kurma Saghai

Jenis kurma ini renyah dan dibudidayakan di Riyadh. Kurma Saghai  biasanya coklat, dan kuning cahaya di ujung. Kulitnya keriput tapi tidak mengelupas, dan yang pasti amat nikmat!

  1. Kurma Khudri

jenis Kurma

Jenis Kurma Khudri berwarna  coklat gelap yang kering dan manis. Kurma jenis ini kulitnya  keriput baik besar atau kecil. Jenis kurma ini adalah  salah satu kurma yang paling banyak diekspor karena kesegaran dan harga yang wajar. Ini adalah salah satu kurma terbaik   jika Anda ingin segar  dan penuh energi.

 

  1. Kurma Zahidi

jenis kurma Zahidi

Kurma warna keemasan berbentuk  oval, memiliki tekstur tegas dan rasa pedas. Kurma Zahidi memiliki kulit tebal, semi kering dan kurang manis dibanding kurma lainnya. Jenis kurma ini  tinggi serat.

  1. Kurma Mejdool

jenis kurma

Jenis Kurma ini dikenal sebagai ‘Ratu Kurma’. Kurma Mejdool memiliki bentuk besar, tekstur mirip bantal, rasa kuat dan manis. Kurma ini  populer di Amerika dan sering digunakan dalam pembuatan minuman shake dan smoothie. Kurma ini  biasanya tersedia sepanjang tahun.

 

  1. Kurma Kholas

jenis kurma

Jenis kurma ini  memiliki rasa karamel ketika matang. Teksturnya lengket ketika segar dan biasanya dikonsumsi dengan kopi Arab. Kurm ini memiliki kulit longgar, dan  berasal dari Al-Qaseem dan Al-Kharj wilayah negara Arab Saudi.

Jenis Kurma yang manakah favorit Anda?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *